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Rue des Tournelles
15 décembre 2011

IL Y A DANS L'AIR ...

IL Y A DANS L'AIR ...
un peu de cannelle, du sucre glace qui poudre de blanc, de douces amandes pilées en d'infimes morceaux. On entend le fouet qui monte les oeufs en neige, le four qui ronronne doucement. Les mains poissent et les petites bouches aussi. Les doigts sont pleins...
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19 octobre 2011

LE CALME AVANT LA TEMPÊTE

LE CALME AVANT LA TEMPÊTE
Dans quelques heures, ils seront 7 enfants entre 5 et 7 ans à rire, courir, jouer, se barbouiller de chocolat et s'écoeurer de bonbons dans mon appartement. Alors avant la tornade de bonheur, je profite des quelques heures de calme de la matinée et j'ai...
23 février 2010

ESPRIT D'ÉQUIPE

ESPRIT D'ÉQUIPE
Si ce n'est pas d'actualité ca avec les JO d'hiver. Ici l'esprit d'équipe n'a rien eu à voir avec le sport mais voilà: Ninon voulait absolument faire une tarte tatin. Vous la connaissez un peu maintenant Ninon, elle a des obsessions :-D Et bien la tarte...
1 février 2010

LA CUISINE POUR LES NULLES

LA CUISINE POUR LES NULLES
J'ai pratiquement honte de vous donner cette recette. Elle a pourtant toutes les bonnes composantes: elle est bonne, pleine de vitamine, les petits adorent et les grands aussi et elle est faite en moins de temps qu'il ne faut pour l'écrire. En plus, cranberry...
19 janvier 2010

BATTERIE DE CUISINE

BATTERIE DE CUISINE
Au sens propre et au sens figuré !!! Dès tout petit, Chou a adoré la cuisine et les repas ont toujours eu un caractère sacré. Maintenant qu'il est grand, il met souvent la main à la pâte et il aime toujours découvrir de nouveaux goûts. Du coup, je lui...
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11 janvier 2010

J'AIME LA GALETTE, SAVEZ-VOUS COMMENT ?

J'AIME LA GALETTE, SAVEZ-VOUS COMMENT ?
Je sais, c'est toujours très sympa de refiler une recette de galette APRÈS le 6 janvier. Mais bon, on aurait qu'à dire que c'est comme les voeux et qu'on pourrait se rattraper jusqu'à fin janvier (et pour les puristes, vous pouvez toujours garder la recette...
8 décembre 2009

IN DER WEIHNACHTSBÄCKEREI

IN DER WEIHNACHTSBÄCKEREI
Prendre un dimanche de l'Avent, réunir une dizaine de familles avec ou sans enfant. Donner à chacun une table, un rouleau à pâtisserie, une plaque de cuisson, des emporte-pièces, les laisser ensemble avec de la farine, du sucre, des oeufs, des amandes...
27 novembre 2009

EN ROUTE POUR NOEL #3

EN ROUTE POUR NOEL #3
Pour se mettre dans l'ambiance, il n'y a pas que les bricolages, les vitrines et la déco. Il y a aussi les odeurs et les saveurs. L'odeur de la clémentine qu'on épluche, le goût des truffes en chocolat qui fondent doucement dans la bouche, les fruits...
16 novembre 2009

POMME DE REINETTE

POMME DE REINETTE
et pomme d'api, je vais vous jeter un sort (et vous faire un sort). Je vais vous transformer d'un coup de baguette magique. Pour celles et ceux qui voudraient tester cette tuerie, la recette vient de chez Eryn. J'ai juste viré le bicarbonate de la recette...
5 novembre 2009

SECRET DE FAMILLE

SECRET DE FAMILLE
Elle a le goût des 1er janvier en famille où nous étions toutes soeurs et cousines (et oui, avant le Chou, il n'y avait que des filles dans ma famille) réunies chez Papi et Mamie, nos parents encore un peu endormis des festivités de la veille. Une petite...
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